Promocija ohranjanja biotske pestrosti pred Mestno hišo v Ljubljani

V soboto, 31. maja 2025, je pred Mestno hišo v Ljubljani potekala promocijska predstavitev dela Javne službe nalog genske
banke v živinoreji. Obiskovalcem smo predstavili pomen ohranjanja biotske pestrosti ter vlogo slovenskih lokalnih – avtohtonih pasem domačih živali pri zagotavljanju trajnostnega razvoja in varovanja naravne dediščine.

V Sloveniji danes poznamo štirinajst slovenskih lokalnih-avtohtonih pasem. Obiskovalce stojnice smo seznanili z ukrepi ohranjanja le teh. Predstavili smo ohranjanje in situ in vivo, ex situ in vivo ter ex situ in vitro. Pripravili smo zloženke z opisi posameznih pasem in nalog dela Javne službe.

Poudarili smo, da je za dolgoročno ohranitev pasem ključna njihova trajnostna raba. Le če bodo uporabljene v praksi – v
kmetijstvu, prehranski verigi, kulinariki – jih bomo lahko ohranili. Prav zato postajajo izdelki iz avtohtonih pasem, kot so meso krškopoljskega prašiča ali mlečni izdelki iz mleka koz in ovc, vse bolj prepoznavni v slovenski kulinarični ponudbi, kjer raste pomen lokalnih in tradicionalnih surovin.

Dogodek je potekal v okviru sodelovanja Univerze v Ljubljani z Mestno občino Ljubljana, ki omogoča promocijo znanosti in umetnosti v središču mesta. S takšnimi dogodki želimo prispevati k boljšemu razumevanju pomena ohranjanja živalskih genskih virov in spodbuditi družbo k aktivni skrbi za naravno dediščino.