Avtohtone pasme v ospredju razprav o razvoju podeželja

Avtohtone pasme v ospredju razprav o razvoju podeželja

Dne 21. aprila2026 je v Poreču potekala konferenca o pomenu avtohtonih pasem za regionalno identiteto, trajnostno kmetijstvo in razvoj podeželja, ki je ponovno odprla vprašanje, kako tradicionalne genetske vire učinkovito povezati s sodobnimi tržnimi modeli. Dogodek, ki sta ga organizirala Agencija za ruralni razvoj Istre (AZRRI) in Jutarnji list, je združil predstavnike javnih institucij, stroke in prakse. V ospredju razprav sta bila ohranjanje avtohtonih pasem ter njihova vključitev v prehranske verige, gastronomijo in turizem. Predstavniki Javne službe nalog genske banke smo sodelovali na panelni razpravi, kjer smo predstavili načine ohranjanja genskih virov v Sloveniji ter njihovo vključevanje v sodobne razvojne pristope. Razprava je poudarila, da avtohtone pasme niso le del naravne in kulturne dediščine, temveč tudi pomemben razvojni potencial. Udeleženci so izpostavili, da samo entuziazem za ohranjanje ni dovolj – ključni so trajnostni poslovni modeli, ki omogočajo ekonomsko vzdržnost za rejce in predelovalce. Med predstavljenimi primeri dobre prakse je bil tudi projekt »Cesta avtohtonih pasem Istre«, ki povezuje živinorejo, predelavo in turistično ponudbo. Takšni pristopi krepijo prepoznavnost regije ter ustvarjajo nove priložnosti za lokalno gospodarstvo. Povezovanje znanja, tradicije in inovativnih tržnih pristopov se tako kaže kot ključni izziv prihodnosti – ne le za Istro, temveč tudi širše, saj ohranjanje genetskih virov vse bolj dobiva tudi gospodarsko razsežnost.

Več o dogodku in poudarkih razprave si lahko preberete v prispevku medija Jutarnji list. https://www.jutarnji.hr/novac/aktualno/autohtone-istarske-pasmine-identitet-proizvodnja-brendiranje-istre-15700923