Štajerska kokoš

Pasma splošno

Pasma
Štajerska kokoš
Skupina pasem
avtohtona
Pasma v reji tudi izven Slovenije
ne

Fotografije

Imena pasme

Sloven.
Štajerska kokoš
Angl.
Styrian Hen
Nem.
Steirer Huhn

Uporaba

Opis uporabe
Glavni proizvod štajerske kokoši so jajca (valilna, jedilna). V preteklosti je bilo cenjeno tudi kopunje meso, ki pridobiva veljavo tudi danes.
Stopnja rabe
druga

Ocena ogroženosti

Ocena ogroženosti za obdobje med 2003 in 2013 po pravilniku Uradni list RS, št. 90/04

LetoOcena
20044
20054
20064
20074
20084
20095
20105
20115
20125
20134
  • 1 kritična
  • 2 ogrožena
  • 3 ranljiva
  • 4 tvegana
  • 5 neogrožena

Ocena ogroženosti

LetoOcena na globalni ravniOcena na nacionalni ravniOgroženost pasme na osnovi:
Sposobnosti za reprodukcijoTrenda populacije in deleža čistopasemskih parjenjGeografske razširjenostiStopnje inbridinga (∆F)
20142224
20152224
20162224
20172224
20182224
20192224
20202234
20212234
20222244
20232244
  • 1 kritična
  • 2 ogrožena
  • 3 ranljiva
  • 4 neogrožena

Izvor in razvoj pasme

Izvor in razvoj pasme
V 16. stoletju so na območju Štajerske redili štajersko kokoš, ki je bila zelo podobna današnji. Pasma je postala pomembna okoli leta 1900, dve leti kasneje pa so pripravili opis pasme (standard), v katerem so jo imenovali »štajerka«. V preteklosti je obstajalo več barvnih tipov štajerske kokoši, v Sloveniji sta se ohranili jerebičasta in v zelo majhnem številu tudi bela različica.
Genetske razdalje
Ne.
Ocene pasem in križanj
Čistopasemska parjenja.
Geografska razširjenost znotraj Slovenije
Danes je pasma razširjena v kmečkih rejah po celi Sloveniji.

Rejski program

Potrjen in veljaven
Ne.
Individualno označevanje
označevanje za potrebe selekcije
Ocena zunanjosti
se ocenjuje
Odbira živali
brez napovedi PV
Molekularno ocenjevanje
Ne.
Razmnoževanje
Čistopasemska parjenja.
Osemenjevanje
v uporabi
Genetske rezerve ex situ
Ne.
Prenos zarodkov
ni v praktični uporabi

Zootehniška ocena in ukrepi

Kratkoročni
Glede na merila ogroženosti spada populacija med tvegane pasme, zaradi maloštevilnih rej je treba posvečati posebno pozornost preprečevanju parjenja v sorodstvu.

Ocena posebne genetske vrednosti za ohranjanje ŽGV

Prilagojenost na okolje
Štajerska kokoš je prikupna in skromna, znana po pogumnem in živahnem temperamentu.
Odpornost in robustnost
Pasma je odporna proti boleznim in ima dobro sposobnost iskanja krme.
Posebne (specialne) lastnosti
Zaradi prilagojenosti našim razmeram, predvsem zaradi svoje skromnosti in drugih značajskih lastnosti, je štajerska kokoš predvsem kmečka kokoš.
Posebne lastnosti izdelkov
Kokoši nesejo jajca z slonokoščeno (belo) barvo lupine. Kopun je kastriran petelinček, ki ima fino, nežno in okusno meso.

Velikost populacije

Velikost populacije

LetoOcena staleža čistopasemskih živaliŠtevilo čistopasemskih plemenic v rodovniški knjigiŠtevilo čistopasemskih plemenjakov v rodovniški knjigiDelež čistopasemskih parjenj (%)Število čredVelikost črede (povprečno)
2004100018220100
2005100023653100
2006100025044100
2007100031323100
2008100031231100
2009120033221100
2010150040737100
2011180030942100
2012180029140100
2013180026232100
2014170019422100
2015170014121100
2016145013220100
2017155019727100
2018160024420100
2019160020026100
2020165025034100
2021180040951100
2022190040050100
20232050425*56*100
Viri
Oceno staleža čistopasemskih živali in velikost populacije posreduje Enota za perutninarstvo na Katedri za znanosti o rejah živali, Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani. * Zootehniška zakonodaja ne predpisuje rejskega programa, čistopasemske živali so v programu in situ v genske banke.

Genska banka

Ex situ

In vitroSemeZarodkiJajčne celiceSomatske celiceDNK
LetoŠtevilo vzorcevŠtevilo donorjevŠtevilo vzorcevŠtevilo donorjevŠtevilo donorjev - moškiŠtevilo donorjev - ženskiŠtevilo vzorcevŠtevilo donorjevŠtevilo vzorcevŠtevilo donorjevŠtevilo donorjev - moškiŠtevilo donorjev - ženskiŠtevilo vzorcevŠtevilo donorjevŠtevilo donorjev - moškiŠtevilo donorjev - ženski
2019287
20204411
20214411
202244115757193857571938