Šarole
Pasma splošno
Pasma
Šarole govedo
Skupina pasem
tujerodna
Pasma v reji tudi izven Slovenije
da
Imena pasme
Sloven.
Šarole govedo
Angl.
Charolais
Fran.
Charolais
Uporaba
Opis uporabe
Je izrazito mesna pasma velikega okvira. Je pašno govedo in ga odlikuje velika sposobnost zauživanja hranilnih snovi. Primeren je za čistopasemsko rejo, pogosto se uporablja tudi za gospodarsko križanje kot terminalna pasma.
Stopnja rabe
druga
Ocena ogroženosti
Ocena ogroženosti za obdobje med 2003 in 2013 po pravilniku Uradni list RS, št. 90/04
| Leto | Ocena |
|---|---|
| 2003 | 3 |
| 2004 | 3 |
| 2005 | 4 |
| 2006 | 4 |
| 2007 | 4 |
| 2008 | 4 |
| 2009 | 4 |
| 2010 | 4 |
| 2011 | 4 |
| 2012 | 4 |
| 2013 | 4 |
- 1 kritična
- 2 ogrožena
- 3 ranljiva
- 4 tvegana
- 5 neogrožena
Ocena ogroženosti
| Leto | Ocena na globalni ravni | Ocena na nacionalni ravni | Ogroženost pasme na osnovi: | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sposobnosti za reprodukcijo | Trenda populacije in deleža čistopasemskih parjenj | Geografske razširjenosti | Stopnje inbridinga (∆F) | |||
| 2014 | 4 | 2 | 2 | 3 | ||
| 2015 | 4 | 2 | 2 | 4 | ||
| 2016 | 4 | 2 | 2 | 4 | ||
| 2017 | 4 | 2 | 2 | 4 | ||
| 2018 | 4 | 2 | 2 | 4 | ||
| 2019 | 4 | 2 | 2 | 4 | ||
| 2020 | 4 | 2 | 2 | 4 | ||
| 2021 | 4 | 2 | 2 | 4 | ||
| 2022 | 4 | 2 | 2 | 4 | ||
| 2023 | 4 | 2 | 2 | 4 | ||
- 1 kritična
- 2 ogrožena
- 3 ranljiva
- 4 neogrožena
Izvor in razvoj pasme
Rodovniška knjiga od leta
Rodovniška knjiga v Franciji je bila vzpostavljena l. 1864
Izvor in razvoj pasme
Pasma izvira iz osrednje Francije.
Genetske razdalje
/
Ocene pasem in križanj
Primerna za čistopasemsko rejo in zelo primerna za gospodarsko križanje kot terminalna pasma
Geografska razširjenost znotraj Slovenije
Pasma je razširjena po celotni Sloveniji.
Rejski program
Potrjen in veljaven
10.11.2020
Nosilec rejskega programa
Društvo rejcev govedi za meso Slovenije
Rejski cilji
V Sloveniji potrebujemo zaradi strukture kmetijskih zemljišč v Sloveniji tip živali, ki bo omogočal gospodarno rejo na absolutnem travinju in ob nestandardiziranih pogojih reje. V reje krav dojilj se vse bolj širi ekološki način reje, brez ali z minimalno uporabo energetsko bogate krme z njivskih površin.
Pri rejah v čisti pasmi (vzrejni tip) želimo živali velikega okvirja z veliko zmogljivostjo in intenzivnostjo rasti, veliko konzumacijsko sposobnostjo ter dobrim izkoriščanjem paše. Potek telitev mora biti normalen, ženske živali morajo imeti dobro izražene materinske lastnosti. V času pašne reje do odstavitve naj teleta priraščajo preko 1.000 g/dan. Poseben poudarek dajemo tistim sekundarnim lastnostim zunanjosti, ki so pomembne za dolgo življenjsko dobo. Določen delež populacije šarole pasme odbiramo izključno za potrebe gospodarskega križanja (pitovni tip). Pri njih želimo odlično omišičenost (ocena 7 ali več), odlično klavno kakovost in kakovost mesa. Poseben poudarek je na lahkih telitvah.
Individualno označevanje
označevanje za potrebe selekcije
Ocena zunanjosti
se ocenjuje
Odbira živali
na osnovi napovedi PV
Molekularno ocenjevanje
/
Razmnoževanje
Delež čistopasemskih parjenj znaša 95 %.
Osemenjevanje
v uporabi
Genetske rezerve ex situ
/
Prenos zarodkov
ni v praktični uporabi
Zootehniška ocena in ukrepi
Kratkoročni
Subvencioniranje nakupa novih linij (poreklo) plemenjakov iz drugih okolij zaradi preprečevanja parjenja v sorodstvu.
Dolgoročni
Povečati intenzivnost odbire na konzumacijsko sposobnost in materinske lastnosti (mlečnost). S subvencijami povečati delež osemenjevanja.
Ocena posebne genetske vrednosti za ohranjanje ŽGV
Posebne (specialne) lastnosti
Za pasmo je značilno velika konzumacijska sposobnost in odlično izkoriščanje paše. Odlikuje jo odlična klavna kakovost in kakovost mesa.
Lastnosti zunanjosti
Telesna masa (povprečje, kg)
biki: 1250 kg, krave: 850 kg
Opis
Je pasma velikega okvirja. Dlaka je lahko rahlo nakodrana. Ima širok smrček, parklji in rogovi so svetli, sluznice so rožnate barv. Rogovi so lahko prisotni, nekatere živali so lahko tudi genetsko brezrožne. Vrat je kratek in širok, prsni koš je globok in širok.
Barva
Enobarvno govedo, barva je bela do rahlo krem.
Velikost populacije
Velikost populacije
| Leto | Ocena staleža čistopasemskih živali | Število čistopasemskih plemenic v rodovniški knjigi | Število čistopasemskih plemenjakov v rodovniški knjigi | Delež čistopasemskih parjenj (%) | Število čred | Velikost črede (povprečno) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2003 | 798 | 320 | 45 | 95 | ||
| 2004 | 850 | 345 | 48 | 95 | ||
| 2005 | 1600 | 540 | 55 | 95 | ||
| 2006 | 1700 | 550 | 58 | 95 | ||
| 2007 | 2300 | 600 | 29 | 95 | ||
| 2008 | 2900 | 650 | 59 | 95 | ||
| 2009 | 3057 | 694 | 59 | 95 | ||
| 2010 | 4247 | 323 | 52 | 95 | ||
| 2011 | 5175 | 392 | 95 | |||
| 2012 | 4080 | 413 | 95 | |||
| 2013 | 4971 | 1096 | 281 | 95 | ||
| 2014 | 6830 | 1140 | 302 | 95 | ||
| 2015 | 7602 | 1205 | 314 | 95 | ||
| 2016 | 7659 | 445 | 44 | 95 | ||
| 2017 | 7614 | 466 | 49 | 95 | ||
| 2018 | 9061 | 434 | 48 | 95 | ||
| 2019 | 9447 | 613 | 56 | 95 | ||
| 2020 | 10351 | 807 | 73 | 95 | ||
| 2021 | 13030 | 908 | 88 | 95 | ||
| 2022 | 13168 | 934 | 92 | 95 | ||
| 2023 | 13434 | 1063 | 141 | 95 |
Viri
Oceno staleža čistopasemskih živali posreduje Sektor za identifikacijo in registracijo ter informacijske sisteme (SIRIS; MKGP).
Število čistopasemskih plemenic in plemenjakov v rodovniški knjigi (v preglednici objavljamo glavni del RK) od 2010 dalje posreduje Kmetijski inštitut Slovenije (KIS), od 2003-2011 je stalež posredoval Sektor za identifikacijo in registracijo ter informacijske sisteme (SIRIS; MKGP). Pogoji za vpis v rodovniško knjigo se spreminjajo, kar pojasnjuje nekatera nihanja v trendu velikosti populacije.
Velika sprememba v staležu čistopasemskih plemenic in plemenjakov v rodovniški knjigi v letu 2013 in 2015 je prav tako posledica spreminjanja pogojev za vpis v rodovniško knjigo.