Krškopoljski prašič
Pasma splošno
Pasma
Krškopoljski prašič
Skupina pasem
avtohtona
Pasma v reji tudi izven Slovenije
ne
Fotografije
Imena pasme
Sloven.
Krškopoljski prašič
Angl.
Krškopolje pig
Uporaba
Opis uporabe
Pasma je namenjena prireji kakovostnega mesa in slanine.
Stopnja rabe
druga
Ocena ogroženosti
Ocena ogroženosti za obdobje med 2003 in 2013 po pravilniku Uradni list RS, št. 90/04
Leto | Ocena |
---|---|
2004 | 1 |
2005 | 1 |
2006 | 1 |
2007 | 1 |
2008 | 1 |
2009 | 2 |
2010 | 2 |
2011 | 2 |
2012 | 2 |
2013 | 2 |
- 1 kritična
- 2 ogrožena
- 3 ranljiva
- 4 tvegana
- 5 neogrožena
Ocena ogroženosti
Leto | Ocena na globalni ravni | Ocena na nacionalni ravni | Ogroženost pasme na osnovi: | |||
---|---|---|---|---|---|---|
Sposobnosti za reprodukcijo | Trenda populacije in deleža čistopasemskih parjenj | Geografske razširjenosti | Stopnje inbridinga (∆F) | |||
2014 | 2 | 2 | 2 | 4 | 2 | |
2015 | 2 | 2 | 2 | 4 | 2 | |
2016 | 2 | 2 | 2 | 4 | 2 | |
2017 | 2 | 2 | 2 | 4 | 2 | |
2018 | 2 | 2 | 2 | 4 | 2 | |
2019 | 2 | 2 | 3 | 4 | 2 | |
2020 | 2 | 2 | 3 | 4 | 2 | |
2021 | 2 | 2 | 3 | 4 | 2 | |
2022 | 2 | 2 | 4 | 4 | 2 | |
2023 | 2 | 2 | 3 | 4 | 3 | |
2024 | 2 | 2 | 3 | 4 | 3 |
- 1 kritična
- 2 ogrožena
- 3 ranljiva
- 4 neogrožena
Izvor in razvoj pasme
Rodovniška knjiga od leta
2004
Izvor in razvoj pasme
Prvi znani zapis o pasmi sega v sredino 19. stoletja. Na populacijo so vplivale tudi druge prisotne pasme prašičev na tem območju. Obširneje je pasmo opisal in tudi poimenoval Rohrman v Kmetijskih novicah leta 1899. Med drugim je zapisal, da so prašiči na Krškem polju po zunanjosti, barvi in drugih lastnostih zelo izenačeni in da se jih zlahka loči od ostalih pasem. Po drugi svetovni vojni je bila pasma krškopoljski prašič ogrožena zaradi vpeljevanja modernih pasem, omejevanja območja reje in pomanjkanja plemenskih merjascev. Meso krškopoljskega prašiča je bilo v preteklosti osnova za izdelavo kranjske klobase.
Uvoz
Uvoz živali pasme sattelschwein v obdobju med 1964 in 1969 ter leta 2003.
Genetske razdalje
DA, na osnovi analize SNP.
Ocene pasem in križanj
Pasma je primerna za čistopasemska križanja.
Geografska razširjenost znotraj Slovenije
Izvorno območje krškopoljskega prašiča se pokriva z okolišem, kjer pridelujejo cviček. Danes je reja krškopoljskega prašiča razširjena v vseh regijah Slovenije.
Rejski program
Potrjen in veljaven
17.11.2017
Nosilec rejskega programa
Društvo rejcev krškopoljskih prašičev
Rejski cilji
Rejski cilji se nanašajo na povečanje populacije, spodbujanje uvajanja dobre rejske prakse z namenom pasmi značilnega povečevanja prireje, posodobitev tradicionalnih metod reje, izboljšanja biovarnosti in upoštevanja dobrobiti živali.
Individualno označevanje
označevanje za potrebe selekcije
Ocena zunanjosti
se ocenjuje
Odbira živali
na osnovi napovedi PV
Molekularno ocenjevanje
Test na MHS.
Razmnoževanje
Delež čistopasemskih parjenj 98 %.
Osemenjevanje
v uporabi
Genetske rezerve ex situ
/
Prenos zarodkov
ni v praktični uporabi
Zootehniška ocena in ukrepi
Kratkoročni
Povečati populacijo, vzpostavitev novih rej, rekonstrukcija pasme, skrb za minimalno povečevanje inbridinga v populaciji.
Dolgoročni
Rejci želijo izboljšati kakovost mesa (vključno z maščobnokislinsko sestavo) in zmanjšati pojavnost gena za SMH v populaciji.
Ocena posebne genetske vrednosti za ohranjanje ŽGV
Prilagojenost na okolje
Krškopoljski prašič je prilagojen skromnim pogojem reje. Primerna je tudi za rejo na prostem.
Odpornost in robustnost
Pasma je izredno odporna. Po temperamentu so zelo mirne živali.
Posebne (specialne) lastnosti
Odlikujejo ga dobra ješčnost, velika sposobnost prireje masti in dobra kakovost mesa. Ima dobre materinske lastnosti in srednje dobro plodnost.
Posebne lastnosti izdelkov
Meso krškopoljskega prašiča je bilo v preteklosti osnova za izdelavo kranjske klobase. Maščobnokislinska sestava mesa in slanine krškopoljskega prašiča, vzrejenega na tradicionalen način (vključno s pašo), ugodneje vpliva na zdravje ljudi kot meso in slanina pitancev modernih pasem. Meso je še posebej okusno, saj ima več medmišične maščobe. Meso je primerno za neposredno uporabo (pečenke) ali za predelavo v suhomesnate izdelke (salame, klobase, pršut …). Slanina se uporablja za pripravo zaseke in ocvirkov.
Velikost populacije
Velikost populacije
Leto | Ocena staleža čistopasemskih živali | Število čistopasemskih plemenic v rodovniški knjigi | Število čistopasemskih plemenjakov v rodovniški knjigi | Delež čistopasemskih parjenj (%) | Število čred | Velikost črede (povprečno) |
---|---|---|---|---|---|---|
2004 | 320 | 65 | 16 | 95 | ||
2005 | 503 | 84 | 15 | 93 | ||
2006 | 529 | 112 | 19 | 86 | ||
2007 | 629 | 99 | 22 | 89 | ||
2008 | 599 | 111 | 18 | 94 | ||
2009 | 658 | 104 | 24 | 94 | ||
2010 | 987 | 149 | 31 | 99 | ||
2011 | 862 | 124 | 49 | 96 | ||
2012 | 821 | 130 | 53 | 95 | ||
2013 | 1124 | 171 | 53 | 96 | ||
2014 | 1443 | 231 | 43 | 97 | ||
2015 | 1786 | 297 | 62 | 96 | ||
2016 | 1950 | 337 | 67 | 97 | ||
2017 | 2160 | 357 | 79 | 98 | ||
2018 | 2396 | 415 | 74 | 97 | ||
2019 | 2522 | 397 | 88 | 98 | ||
2020 | 2531 | 398 | 83 | 98 | ||
2021 | 2565 | 433 | 82 | 98 | ||
2022 | 2508 | 355 | 68 | 98 | ||
2023 | 2006 | 296 | 66 | 99 | ||
2024 | 2045 | 294 | 55 | 94 |
Viri
Število čistopasemskih plemenic in plemenjakov v rodovniški knjigi posreduje Biotehniška fakulteta, ki izvaja naloge STRP. Oceno staleža čistopasemskih živali zajema tudi podmladek.
Genska banka
In situ
Leto | Ukrep | Število plemenic | Število plemenjakov | Število rejcev |
---|---|---|---|---|
2009 | Podpore “de minimis" | 14 | 26 | 21 |
2010 | Podpore “de minimis" | 29 | 29 | 23 |
2011 | Podpore “de minimis" | 24 | 30 | 25 |
2012 | Podpore “de minimis" | 9 | 11 | 17 |
2013 | Podpore “de minimis" | 19 | 23 | 31 |
2014 | Podpore “de minimis" | 7 | 12 | 18 |
2015 | Podpore “de minimis" | 18 | 20 | 30 |
2016 | Podpore “de minimis" | 8 | 14 | 18 |
2017 | Podpore “de minimis" | 12 | 17 | 22 |
2018 | Podpore “de minimis" | 13 | 33 | 46 |
2019 | Podpore “de minimis" | 12 | 24 | 33 |
2020 | Podpore “de minimis" | 6 | 26 | 31 |
2021 | Podpore “de minimis" | 12 | 12 | |
2022 | Podpore “de minimis" | 18 | 18 | |
2023 | Podpore “de minimis" | 13 | 13 | |
2024 | Podpore “de minimis" | 9 | 9 |
Ex situ
In vitro | Seme | Zarodki | Jajčne celice | Somatske celice | DNK | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Leto | Število vzorcev | Število donorjev | Število vzorcev | Število donorjev | Število donorjev - moški | Število donorjev - ženski | Število vzorcev | Število donorjev | Število vzorcev | Število donorjev | Število donorjev - moški | Število donorjev - ženski | Število vzorcev | Število donorjev | Število donorjev - moški | Število donorjev - ženski |
2017 | 400 | 400 | 86 | 314 | ||||||||||||
2018 | 60 | 1 | 400 | 400 | 86 | 314 | ||||||||||
2019 | 150 | 3 | 400 | 400 | 86 | 314 | ||||||||||
2020 | 325 | 6 | 450 | 450 | 103 | 347 | ||||||||||
2021 | 445 | 8 | 500 | 500 | 114 | 386 | ||||||||||
2022 | 505 | 9 | 550 | 550 | 130 | 420 | ||||||||||
2023 | 625 | 11 | 600 | 600 | 133 | 467 | ||||||||||
2024 | 685 | 13 | 650 | 650 | 137 | 513 |