Bovška ovca
Pasma splošno
Pasma
Bovška ovca
Skupina pasem
avtohtona
Pasma v reji tudi izven Slovenije
ne
Fotografije
Imena pasme
Sloven.
Bovška ovca
Engl.
Bovec sheep
Uporaba
Opis uporabe
Glavni proizvod bovške ovce je mleko, ki ga rejci tradicionalno predelujejo v sir in tržijo pod zaščiteno blagovno znamko »Bovški sir«. Stranska proizvoda sta albuminska skuta in sirotka. Prireja jagnjetine in volne sta pri bovški ovci drugotnega pomena, a tudi ne zanemarljiva.
Stopnja rabe
druga
Ocena ogroženosti
Ocena ogroženosti za obdobje med 2003 in 2013 po pravilniku Uradni list RS, št. 90/04
Leto | Ocena |
---|---|
2003 | 4 |
2004 | 4 |
2005 | 4 |
2006 | 4 |
2007 | 4 |
2008 | 4 |
2009 | 4 |
2010 | 4 |
2011 | 4 |
2012 | 4 |
2013 | 3 |
- 1 kritična
- 2 ogrožena
- 3 ranljiva
- 4 tvegana
- 5 neogrožena
Ocena ogroženosti
Leto | Ocena na globalni ravni | Ocena na nacionalni ravni | Ogroženost pasme na osnovi: | |||
---|---|---|---|---|---|---|
Sposobnosti za reprodukcijo | Trenda populacije in deleža čistopasemskih parjenj | Geografske razširjenosti | Stopnje inbridinga (∆F) | |||
2014 | 1 | 2 | 2 | 1 | ||
2015 | 1 | 2 | 2 | 1 | ||
2016 | 1 | 2 | 2 | 1 | ||
2017 | 1 | 2 | 2 | 1 | ||
2018 | 1 | 2 | 2 | 1 | ||
2019 | 1 | 2 | 2 | 1 | ||
2020 | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | |
2021 | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | |
2022 | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | |
2023 | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 | |
2024 | 1 | 2 | 2 | 1 | 1 |
- 1 kritična
- 2 ogrožena
- 3 ranljiva
- 4 neogrožena
Izvor in razvoj pasme
Izvor in razvoj pasme
Bovška ovca izvira iz prvotne bele ovce, ki je bila nekdaj razširjena v alpskem svetu. Pasma je nastala v zgornji Soški dolini, na širšem območju Bovca in Tolmina, ime je dobila po kraju Bovec, kjer je razširjena še danes.
Genetske razdalje
DA, na osnovi analize SNP.
Ocene pasem in križanj
Primerna za čistopasemsko rejo.
Geografska razširjenost znotraj Slovenije
Pasma je razširjena na območju Bovca, Loga pod Mangartom in Trente, kjer so reje najbolj skoncentrirane. Na območju KGZ Ljubljana se nahajata dva tropa, prav tako se dva tropa nahajata na območju KGZ Novo mesto. Zaradi reje na majhnem geografskem prostoru, je pasma ogrožena.
Rejski program
Potrjen in veljaven
01.01.2016
Nosilec rejskega programa
Zveza društev rejcev drobnice Slovenije
Rejski cilji
Pri bovški ovci je najpomembnejši rejski cilj ohraniti dobro plodnost in mlečnost. Obenem želimo ohraniti in morebiti povečati trenutni stalež živali, hkrati pa je nujno preprečevati parjenje v sorodstvu. V tropih z visoko genetsko vrednostjo je potrebno ohraniti doseženo genetsko odpornost proti TSE.
Individualno označevanje
označevanje za potrebe selekcije
Ocena zunanjosti
se ocenjuje
Odbira živali
na osnovi napovedi PV
Molekularno ocenjevanje
Ne.
Razmnoževanje
98 % čistopasemskih parjenj
Osemenjevanje
ni v uporabi
Genetske rezerve ex situ
Ne.
Prenos zarodkov
ni v praktični uporabi
Zootehniška ocena in ukrepi
Kratkoročni
Povečati intenzivnost odbire na izraženost materinskih lastnosti in plodnosti ter lastnosti mlečnosti. Cilj je preprečevanje parjenja v sorodstvu. Vzpodbujamo rejo pasme v ekološko in sonaravno usmerjenih kmetijah.
Dolgoročni
S primernimi ukrepi vzpodbujati nove rejce k reji bovške pasme ovc.
Ocena posebne genetske vrednosti za ohranjanje ŽGV
Prilagojenost na okolje
Pasme je odlično prilagojena skromnim pogojem reje in paši na strmih visokogorskih pašnikih.
Odpornost in robustnost
Pasma je odporna.
Posebne (specialne) lastnosti
Pasma je vse do danes sledila svojemu osnovnemu rejskemu cilju prilagojenosti na slabe razmere in skromno okolje.
Posebne lastnosti izdelkov
Glavni proizvod reje bovške ovce je trdi ovčji bovški sir z zaščiteno označbo porekla in albuminska skuta. V zadnjem času pa izdelujejo tudi mehke sire z različnimi dodatki, sire v slanici, jogurte, kefir… Možnosti za predelavo ovčjega mleka je veliko. Po odstavitvi ovc se večina jagnjet proda za zakol kot sesna jagnjeta. Stranski proizvod te pasme je volna, ki ji rejci posvečajo tudi nekaj pozornosti.
Velikost populacije
Velikost populacije
Leto | Ocena staleža čistopasemskih živali | Število čistopasemskih plemenic v rodovniški knjigi | Število čistopasemskih plemenjakov v rodovniški knjigi | Delež čistopasemskih parjenj (%) | Število čred | Velikost črede (povprečno) |
---|---|---|---|---|---|---|
2003 | 3600 | 1732 | 83 | 100 | ||
2004 | 3600 | 1865 | 83 | 100 | ||
2005 | 3600 | 1813 | 95 | 100 | ||
2006 | 3600 | 1758 | 73 | 100 | ||
2007 | 3700 | 1868 | 69 | 100 | ||
2008 | 3500 | 1866 | 66 | 100 | ||
2009 | 3500 | 1862 | 78 | 100 | ||
2010 | 3500 | 1934 | 79 | 100 | ||
2011 | 3500 | 2526 | 148 | 100 | ||
2012 | 3500 | 2638 | 156 | 100 | ||
2013 | 3500 | 2529 | 158 | 100 | ||
2014 | 3400 | 2346 | 171 | 100 | ||
2015 | 3300 | 2141 | 138 | 100 | ||
2016 | 3500 | 2500 | 141 | 100 | ||
2017 | 3700 | 2627 | 152 | 100 | ||
2018 | 2893 | 2733 | 160 | 100 | ||
2019 | 2970 | 2801 | 169 | 98 | ||
2020 | 2937 | 2794 | 143 | 98 | ||
2021 | 3036 | 2900 | 136 | 98 | 12 | |
2022 | 3055 | 2915 | 140 | 98 | 13 | |
2023 | 3002 | 2876 | 126 | 98 | ||
2024 | 3026 | 2909 | 117 | 90 |
Viri
Oceno staleža čistopasemskih živali in število čistopasemskih plemenic in plemenjakov v rodovniški knjigi posreduje Druga priznana rejska organizacija v živinoreji za drobnico. Ocena staleža čistopasemskih živali do leta 2017 temelji na osnovi ocene populacije, od 2017 dalje pa je privzeto kot seštevek plemenic in plemenjakov.
Genska banka
In situ
Leto | Ukrep | Število plemenic | Število plemenjakov | Število rejcev |
---|---|---|---|---|
2021 | Podpore “de minimis" | 63 | 14 | |
2022 | Podpore “de minimis" | 37 | 15 | |
2023 | Podpore “de minimis" | 22 | 8 | |
2024 | Podpore “de minimis" | / | / |
Ex situ
In vitro | Seme | Zarodki | Jajčne celice | Somatske celice | DNK | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Leto | Število vzorcev | Število donorjev | Število vzorcev | Število donorjev | Število donorjev - moški | Število donorjev - ženski | Število vzorcev | Število donorjev | Število vzorcev | Število donorjev | Število donorjev - moški | Število donorjev - ženski | Število vzorcev | Število donorjev | Število donorjev - moški | Število donorjev - ženski |
2008 | 282 | 6 | ||||||||||||||
2009 | 282 | 6 | ||||||||||||||
2010 | 402 | 10 | ||||||||||||||
2011 | 492 | 13 | ||||||||||||||
2012 | 612 | 17 | ||||||||||||||
2013 | 612 | 17 | ||||||||||||||
2014 | 639 | 18 | 128 | 128 | 71 | 57 | ||||||||||
2015 | 693 | 20 | 128 | 128 | 71 | 57 | ||||||||||
2016 | 693 | 20 | 128 | 128 | 71 | 57 | ||||||||||
2017 | 720 | 21 | 128 | 128 | 71 | 57 | ||||||||||
2018 | 720 | 21 | 128 | 128 | 71 | 57 | ||||||||||
2019 | 720 | 21 | 128 | 128 | 71 | 57 | ||||||||||
2020 | 720 | 21 | 128 | 128 | 71 | 57 | ||||||||||
2021 | 720 | 21 | 128 | 128 | 71 | 57 | ||||||||||
2022 | 720 | 21 | 128 | 128 | 71 | 57 | ||||||||||
2023 | 720 | 21 | 185 | 185 | 71 | 114 | ||||||||||
2024 | 720 | 21 | 236 | 236 | 92 | 144 |